Chocolat | Lait et sel Saint-Laurent

Chocolat au lait, Sel Saint Laurent & roses sauvages

Sauvage, marin, élégant.
Un mariage élégant entre le croquant minéral des flocons de sel de mer et le parfum délicat des pétales de roses bordant les rivages. Le tout, enveloppé dans un chocolat au lait onctueux. Une sensation d'être en terre connue et sauvage à la fois.

Pensée comme une mini-série de dégustation, cette trilogie mise sur les trésors d'ici, l’équilibre et la découverte. Une nouvelle aventure pour explorer les saveurs boréales, sans excès de sucre ni d’artifice.

Chaque création marie un chocolat soigneusement sélectionné, principalement torréfié au Québec (Bassan), à des éléments cueillis ou produits au Québec — bleuets lyophilisés, fleurs sauvages, pommes séchées, sirop d’érable, flocons de Sel Saint Laurent. Des accords sobres mais évocateurs, où la richesse aromatique du territoire se révèle tout en finesse.

Textures délicates, parfums floraux, salins ou fruités — une collection raffinée, à la croisée de la gourmandise et du territoire.

Ingrédients :
Chocolat au lait 40 % (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de 
cacao, lécithine de tournesol, vanille), Flocons de sel de mer, Roses séchées.
Contient : Lait.
Peut contenir des traces de : Soya, Noix, Œufs, Sésame.